推荐｜看“唐乡”如何破解乡村旅游问题？
中国的乡村旅游产业起步较晚，最初只是简单的垂钓、采摘、农家院，经过多年的发展，已渐进成熟。但从全国来看，还没有摆脱自发式发展的模式，仍然存在一些问题。主要体现在以下几方面：基础设施水平较低、过度追求城市化，失去乡村本色;产品同质化现象普遍，缺少精品;定位不明确，主题不突出;缺少运营管理人才，研发服务能力弱。
对于大部分乡村来说，受经济发展水平制约，旅游基础设施水平较低：一方面是供水、供电、安全、通讯等基础设施建设的问题，另一方面是餐饮、厕所等方面的卫生问题，导致游客入住率下降，重游率下降，严重制约了旅游发展。
乡村旅游赖以发展的基础就是其不同于城市的生活环境及民俗风情和文化内涵，但在发展过程中，乡村旅游存在着一定的“去农化”倾向，盲目追求城镇化、洋化、高档化，表现生硬，与主题不和谐，以“生态、绿色”为核心的吸引力逐渐弱化。
当下乡村游存在一定程度的简单、低档等初级阶段特征。乡村旅游的产品结构也较为单一，要么都是农家乐，要么都是垂钓，极易形成同质化竞争。这种不健康的发展模式，是国内乡村旅游无法适应市场需求迅速变化的结果。
乡村旅游的项目，融合了农业种养、餐饮服务、住宿服务、康体娱乐服务等多种业态，此类综合型人才的缺乏，导致乡村旅游项目建成后，产品和服务跟不上，经营困难，更无力升级。
针对以上问题，要想充分发挥乡村旅游在解决三农问题、农民扶贫、城乡统筹方面的巨大推动作用，必须对其进行全方位升级。通过理论研究和实践经验，提出以下五点思路，供大家参考!
定位明确，提升主题
深挖当地文化内涵，打造独一无二的乡村旅游发展主题
山美景美的乡村到处都是，深度挖掘当地历史文化内涵，留住乡愁，成为乡村旅游脱颖而出最重要的核心吸引力。比如说，少数民族文化、道家文化、杂技之乡、魔术之乡、民间艺术及手工艺之乡等等。通过文化梳理、文化挖掘，寻找最能代表和体现旅游项目本质的文化要素，并通过旅游的手法提炼、重构，为项目形成一个特制的、不可复制的主题，最终注入到旅游项目中。
开发升级，运营可持续
做好综合开发，形成可持续的商业运营模式
如今，乡村旅游的发展，涉及的不仅仅是旅游产业和农业，综合化发展趋势明显。以农业为主导，融合工业、旅游、地产、商贸等相关产业与支持产业，形成多功能、复合型、创新性的产业结合体。它是产业模式升级(由单一的农业生产到泛休闲农业产业化)、产品模式升级(从单一农产品到综合休闲度假产品)、土地开发模式升级(从传统住宅地产到休闲综合地产)”三大升级共同作用的结果。
乡村旅游的综合发展，涉及农业、农民、农村、土地等一系列问题，往往需要协调政府、建设运营商、合作伙伴、农民和客户五个方面的核心利益和诉求，形成一个一体化方案。如何安排政府的支持因素;如何解决投资商的投资与融资问题;如何安排投资商的盈利结构;如何系统、全面、合理的配置规划要素;如何实现资源导入，引入合作伙伴，引入新职业农民;如何解决三农问题;如何满足消费者的市场需求等等，一系列问题的解决方案整合形成一个系统的商业化运营方案，而不仅仅是一个策划规划方案。
产品附加值的提升
根据不同乡村旅游项目，进行针对性产品提升
观光农业的自然资源属性最好，其产品与人们日常生活比较接近，如水果采摘、花卉观赏等。在市场占据主流，但需根据市场需求，对其游憩方式和附加值进行提升。
乡村旅游经过多年的发展，已经从最初的观光农业，向与休闲农业、乡村度假三者并存的阶段发展。因此，需要改善旅游产品及业态的布局，加快旅游要素由观光为主向休闲、体验、度假转变。体验的加入，会加速带动二次消费，体验过程后的体验成果会被消费者“带出去”，最终不管是人还是物，都会成为后期宣传的“活名片”!
基础设施人性化提升
加大基础设施建设，提供良好的消费环境
对于乡村来说，大到整个村子的生态环境，小到厕所，卫生建设要渗透到乡村旅游吃、住、行、游、购、娱的各个方面。厕所是基础设施建设中的重要一环，要结合全国开展的“厕所革命”，重点解决厕所问题。改善乡村水电结构，积极解决游客过多带来的供水供电问题。其中，部分有条件的乡村，可以合理利用太阳能、凤能等，既环保节能，又可持续。合理开发停车场，解决游客停车问题，对于部分有条件的乡村，尽量提供无线wifi等网络支持。还有乡村重点道路的修整也值得注意，交通的便利性往往影响很大。
经营提升，精细化管理
专业团队，实现精细化管理
首先，要培养一批懂农业(保障农业主题及景观延续、农产品生产等)、懂旅游(保障旅游产业有效运转)、懂酒店管理的专业人才;
其次，要有产品研发专职专业团队，不断进行产品研发及升级，摆脱同质化;
最后，还要有一批专业运营团队，打造品牌、进行营销、日常管理、设计专属销售渠道、连锁经营等等。
说到运营管理，值得一提的案例就是——唐乡。它可谓是第四代乡村旅游“乡村生活”的先锋代表!
唐乡被称作是第四代乡村旅游“乡村生活”的先锋代表，是农民闲置宅基地、住宅资产化、市民度假需求相结合的产物。
发展背景
新型城镇化，美丽乡村建设。
发展目标
全球范围内，国际化、标准化、连锁化、品牌化、品质化、智慧化、规模化、分散化的乡村度假酒店服务体系。
标准化管理：制订“唐乡”建设标准，服务标准，进行标准化管理。
品牌化建设：注册“唐乡”商标，通过强力营销，使之迅速成为知名度假服务品牌。
运营
(1)选址：
农耕文明印记深刻传统院落：院子、房屋外观保持完好的老瓦、老砖、老窗;
初期选择：距离成熟风景区较近;
硬性条件：与村委会、党支部进行合作联系，不直接与农民接触。
(2)建设：
整体风格：屋外差异化，屋内现代化;
整体情调：浪漫小资;
餐饮方面：每个小院设置独立的自助厨房，冰箱内拥有足够新鲜与数量的食材，根据不同院落的风格独立设置烧烤区等;
设立“唐乡”网站，网站详细介绍每一个乡村酒店;
唐人设立呼叫中心，通过网络，电话等接受预定。
(3)管理：
聘请当地农民培训上岗;
聘请有经验人员为本地的“农民员工”带来先进的管理、服务理念，并进行技能培训;
公司和村里共同成立合作社，农民将自家的闲置房和土地出租给合作社。
唐乡的经营理念是在全国范围内通过租赁或收购的方式，对农民闲置住宅进行创新利用，为其注入全新休闲度假、养生养老等功能，盘活农民闲置资产，为市民提供全新乡村生活设施和空间。
建设原则
本着农民闲置院落旅游功能化复活、农民闲置资产资本化注入和美丽乡村建设等原则进行建设，并在建成后负责这些酒店的经营、管理和客源市场等。依托原有的淳朴老瓦、老砖、老窗，外观保持完好的院子、房屋，在尊重传统建筑文化、保持原有建筑风格的前提下，针对都市人的度假生活需要，打造“外朴内秀”的乡村度假服务酒店。
这个叫“果岭上”的院子，也“金山岭唐乡”仅有的一间取自外来文化的主题院落，“百里不同风，千里不同俗”，高尔夫本属荷兰文化，意为“在绿地和新鲜阳气重的美好生活”，“果岭上”临近葱山林地和鸟语花香。
同时，在《唐乡建设和服务规范》里要求，在传统村落、4A及以上景区周边村落、美丽乡村等地区，选择闲置甚至废弃的传统院落，本着“修旧如旧，外朴内雅”的原则进行开发建设，实施“标准化、品牌化、品质化、国际化、连锁化、规模化”的运营管理，建设市民与农民共同创造的新型乡村社区，探索传统村落保护新途径、传统文化保护传承与创新新模式、乡村旅游新业态、破解农村空心化难题的新农村建设新方向。
不同于以往乡村旅游蜻蜓点水似的短时间体验，“唐乡”提供的是常住型和私人定制化的乡村度假服务。紧紧抓住“乡村”的文化要素，维护好乡村的生产气息和生活气息。
（文章来自一诺农旅规划，版权归原作者所有，若未能找到作者和原始出处还望谅解。如有版权疑问，请联系本微信后台，我们将会第一时间处理。）
友情链接
旅英网丨旅游精英猎头专家
旅英网为旅游行业提供一站式人力资源综合解决方案、项目专家咨询、高端人才猎头；为行业精英人才提供职业发展规划、职业升级培训、职业资格认证等服务。是专业的知识共享、技能提升、人脉积累、精英猎聘的综合交流服务平台。
人才战略合作：13717797938
旅英网
全国旅游精英职业提升平台
全国旅游精英猎头专家
长按关注官方公众号
获取更多资讯信息